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怎样鉴别真假绞股蓝茶?

字号+ 作者:辣木百科网 分类 : 冠军彩票注册入口 2018-09-03 08:40 浏览:

闻气味 优质绞股蓝尤其是野生的,有一股山野的清香,自然清新。较差的,有不自然的味道或淡臭味。粗劣的,如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。 看汤色 热水冲泡后,优质绞股蓝,水

  闻气味 优质绞股蓝尤其是野生的,有一股山野的清香,自然清新。较差的,有不自然的味道或淡臭味。粗劣的,如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。

  看汤色 热水冲泡后,优质绞股蓝,水到色出,汤水色泽绿黄,而且久泡不衰,冲六七回依然不改其色。较差的,久久不肯出色,而且出色老黄,一般冲上二三回已经色淡色衰。伪劣的,汤色浅淡苍白。

怎样鉴别真假绞股蓝茶?

  看形态 优质野生绞股蓝,冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎迅速张开,常为复叶五枚,叶缘浅齿,因须细叶嫩,时有断片。较差的,茎老叶粗,甚者藤叶长连。伪劣的,长藤大叶,其形粗俗。

  品口感 质绞股蓝略有微苦,不很甜,却有甘醇的回味,十分自然爽口,就是不喜欢饮茶者,也会杯杯相连,饮不停口。需要注意的是,有的产品因其味偏苦,在加工时人为地加糖,使其味苦中夹甜,很不自然,很是难饮。另有一种苦中夹酸麻舌,细嚼有胶质感,这显然不是真品,而是乌蔹莓,因其外形十分相似,生长旺盛,易于采收,投机商人往往用来以假乱真。

  看产地 绞股蓝野生的很少,现在大多为人工移植栽培。绞股蓝以不受农药及人工化学物污染的野生之品为珍品,平利绞股蓝盛产地位于陕西省安康市平利县境内,自然生长,属纯天然有机野生。故有“女娲神草”之称,绞股蓝又被誉为“抗癌新秀”、“人间仙草”。

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